Готовить пищу на огне — это традиция/необходимость, которая прочно вошла в нашу жизнь миллионы лет назад. Именно по этому нас так манит лес, пикник, дача с возможностью развести костер и пожарить что то на открытом пламени. Времена меняются, технологии совершенствуются и теперь не нужно точить копье, идти охотиться на мамонта и жарить мясо на углях, достаточно, не выходя из дома, приобрести керамический гриль и стейк в супермаркете.
Кто-то может поспорить, о том, что газовые плиты отлично справляются с готовкой любых продуктов, но еда, пожаренная на гриле, оказывается гораздо пикантнее и вкуснее, чем при обычной жарке — готовое блюдо приобретает неповторимый аромат и совсем по иному проготавливается.
Керамический угольный гриль — это сферическое изделие из керамики, которое отлично сохраняет и поддерживает тепло. Внизу гриля есть специальная топка, куда закладывают уголь, а также через низ налажена подача воздуха через вентиляционное отверстие. Для угля предусмотрен специальный поддон. Внутри крепится решётка для жарки еды. Для удобства и для контроля степени прожарки решетку можно устанавливать на разных уровнях. И, конечно, в грилях предусмотрен термометр, чтобы повар был в курсе внутренней температуры.
Но постоянно кушать мясо из гриля, скажете вы, быстро надоест, несмотря на его потрясающий вкус, вид и аромат, как говорится, все приедается. С керамическим грилем такой вопрос не возникнет никогда! Количество разнообразных блюд, которые можно в нем приготовить порадуют самых изысканных гурманов.
Вот небольшой список:
- Шашлык, стейки, ростбиф и другие мясные блюда.
- Коптить и обжаривать разные виды рыбы.
- Запекать овощи, которые получаются гораздо вкуснее, чем варёные.
- Делать настоящую курицу гриль с ароматными специями.
- Готовить лапшу и другие изделия из теста.
- Выпекать хлеб, баранки, вафли и другие кондитерские изделия.
- Готовить супы, которые получаются ароматными и наваристыми.
- Делать сушёно-копчёные сладкие фрукты с оригинальным вкусом.
Все, что Вам необходимо — это приобрести необходимые аксессуары для приготовления на сайте Хозяин Барин Онлайн.
Хочется отдельно отметить, что мясо, приготовленные на огне гораздо полезней — это связано, в частности, с удалением жира, благодаря чему еда становится менее калорийной, более бедной вредными насыщенными жирными кислотами и холестерином.
