fbpx

Aleksey

Керамический гриль Start Grill

В сезон отпусков и пикников мы Все любим отдыхать на природе или просто встречать гостей в своем частном или загородном доме. Обычно данные мероприятия сопровождаются приготовлением различных блюд на открытом огне. В зависимости от настроения и вкусов нам хочется, то сочных шашлыков, за печеных овощей или фруктов. Кто-то любит побаловать себя и близких копченым мясом …

Керамический гриль Start Grill Читать полностью »

Преимущества печи для казана

Традиционно казаны предназначаются для готовки пищи на открытом огне. Обтекаемая форма позволяет пламени равномерно прогревать его стенки, что делает процесс приготовления заложенных продуктов равномерным. Разместить казан над огнём можно при помощи треноги, или другого простого приспособления. Но, если вы любите готовить в нём пищу регулярно, то целесообразно приобрести специальную печь для казана. Предлагаемая вашему вниманию …

Преимущества печи для казана Читать полностью »

Секрет успеха самовара на дровах

Чаепитие с использованием самовара настолько глубоко проникло в русскую культуру, что может показаться, будто это пузатый предмет быта существовал на Руси едва ли не с языческих времен. Однако это совсем не так: история русского самовара не превышает 300 лет. Существует предположение, что впервые устройство для кипячения воды привез из Голландии Петр I. Впрочем, никаких достоверных …

Секрет успеха самовара на дровах Читать полностью »

Отличия афганского казана от узбекского

Афганские казаны во многом отличаются от классических чугунных казанов, к которым мы уже привыкли.  Главное отличие — это материал. Афганские казаны выполнены из алюминия пищевого сплава, с плоским полированным дном и декоративными элементами у горлышка (термоустойчивое окрашивание и объемный узор). Форма казана фигурная, напоминает привычный нам горшочек. Крышка данного казана оснащена резиновой прокладкой, обеспечивающей плотное …

Отличия афганского казана от узбекского Читать полностью »

Как ухаживать за казаном чтобы он не ржавел

Чтобы казан не ржавел, нужно правильно сделать обжиг, и только потом использовать его. Правила простые: беречь казан от влаги и не мыть моющими средствами.Для мытья казана использовать воду и губку, в крайнем случае — металлическую губку. После мытья водой вытереть насухо и обильно смазать растительным маслом.

Морской красный окунь с картошкой в тандыре.

Предлагаем сегодня опробовать рыбу в тандыре, очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт запеченного в тандыре морского окуня очень прост и придётся по вкусу абсолютно всем. Морской окунь – продукт Атлантического и Тихого океана. Рыба отличается сочным вкусом и легким отделением от костей, поэтому это блюдо можно готовить не только для взрослых. Морской красный окунь продается, …

Морской красный окунь с картошкой в тандыре. Читать полностью »

Готовим картофель с ребрами в казане

Предлагаю вам очень вкусный рецепт приготовления картошки с мясом. Это блюдо конечно же лучше готовить на костре, тогда у него будет просто непередаваемый аромат. Но можно приготовить и дома. Ингредиенты: Картофель — 2 кг. Ребра свиные — 1.5 кг. Масло растительное — 500 мл. + 150 мл. Соль — по вкусу Паприка — 1 ч.л. …

Готовим картофель с ребрами в казане Читать полностью »

Как не ошибиться и сделать правильный выбор при покупке казана!

Если Вы уже задумывались о покупке казана, то наверное успели заметить, что сейчас есть множество вариантов. Есть и алюминиевые и чугунные, эмалированные и с антипригарным покрытием, разных фирм и даже стран-производителей. При таком разнообразии «глаза разбегаются», легко запутаться и совершить покупку, о которой впоследствии можно пожалеть или вообще отложить ее на неопределенное время… А раз …

Как не ошибиться и сделать правильный выбор при покупке казана! Читать полностью »

Керамический гриль- что это?

Керамический гриль – это современная интерпретация древней японской глиняной печи для приготовления риса «мушикамадо», первоначальному дизайну которой, вероятно, не менее 3000 лет. После Второй мировой американские солдаты привезли домой из Японии много сувениров, в том числе грили хибачи и древнюю печь для риса, которую после нескольких модификаций начали массово производить и продавать под общим термином …

Керамический гриль- что это? Читать полностью »

Кабачки на гриле

Кабачки на гриле, приготовленные по этому рецепту, удивят вас своим вкусом! Продукты (на 2 порции) Кабачок — 2 шт. (500 г) Сок лимонный — 2 ст. ложки Горчица сладкая — 1 ч. ложка Чеснок — 3 зубчика Масло оливковое — 2-3 ст. ложки Сахар — 0,5 ч. ложки Зелень сушеная — 2 щепотки Соль — …

Кабачки на гриле Читать полностью »