Казан афганский с черным покрытием, материл – алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Работают они по принципу скороварки – экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством.
Удобная ручка на зажимном устройстве и не большой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку.
Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана.
Что бы Вы не готовили в казане, все выходит шикарно :мясо, птица (с овощами или без), шурпа, уха, плов, каша всегда выходят сочными и ароматными!
Как правильно выбрать объем казана и не ошибиться?
Что нужно учитывать:
Во время готовки под давлением афганский казан можно заполнять максимум на 70%, в противном случае клапаны для сброса пара и излишнего давления могут забиться пищей, давление в казане начнет бесконтрольно расти и приведет к срыву предохранительного клапана.
Мы подготовили для вас табличку, в которой указали реальный объем (до краев) для каждого типа казанов и какой максимальный объем пищи можно в нем приготовить. Теперь вы точно не ошибетесь с выбором!
Литраж казана | Реальный объем казана | МАКСИМАЛЬНЫЙ объем пищи |
«ЧЕРНЫЙ» 5 литров | 5 литров | 3,4 литра |
«ЧЕРНЫЙ» 8 литров | 7,5 литров | 5 литра |
«ЧЕРНЫЙ» 10 литров | 9 литров | 6 литра |
«ЧЕРНЫЙ» 15 литров | 11,8 литра | 7,9 литра |
«ЧЕРНЫЙ» 20 литров | 12,5 литра | 8,3 литра |
«ЧЕРНЫЙ» 30 литров | 18 литра | 12 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 5 литров | 4,6 литра | 3,1 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 8 литров | 6 литров | 4 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 10 литров | 9 литров | 6 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 15 литров | 11,8 литра | 7,9 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 20 литров | 12,5 литра | 8,3 литра |
«ДВУХЦВЕТНЫЕ» 30 литров | 18 литра | 12 литра |
Отзывы
Отзывов пока нет.